Il pesto di zucchine

Pesto di zucchine1

Il pesto di zucchine è un condimento fresco e veloce per preparare dei piatti gustosi e rapidamente. E’ una variante del pesto genovese e può essere usato non solo per la pasta, ma anche per alcuni antipasti o addirittura come farcimento nei toast! Adatto per i piatti più estivi, si prepara senza usare i fornelli ed è ideale per rendere speciale il vostro piatto! Read More…

Crostata alla confettura di albicocche

crostata alla marmellata di albicocche

Buongiorno Bloggers,

oggi torno a parlare della mia cucina. L’ho lasciata un po’ da parte ultimamente e questo mi dispiace molto, ma si sa.. estate, vacanza, sole, mare e.. decisamente poca voglia di mettersi ai fornelli con questo caldo!

Ma oggi vi voglio parlare di un classico per antonomasia: la crostata alla confettura di albicocche. Un dolce casalingo e semplice da realizzare, che si può farcire con le marmellate preparate in casa (ricetta confetture fatte in casa). Read More…

Costa Azzurra low-cost? Ecco come.

Nizza

Le persone non fanno i viaggi, sono i viaggi che fanno le persone. John Steinbeck

Diciamoci la verità: la Costa Azzurra è rinomata come meta dagli hotel lussuosi, dagli yacht millionari e frequentata dai vips con gli occhialoni scuri, ma il mio viaggio testimonia che è una destinazione alla portata di tutti.. quindi preparate la valigia per la prossima vacanza low-cost in Costa Azzurra.

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Cannes e il suo fascino

Cannes

Meraviglia.

Cannes mi ha fin da subito stupita. Ho sentito il desiderio di farla diventare casa per un po’.

Non me la immaginavo così. Pensavo fosse una cittadina francese, un po’ fredda e la gente con la puzza sotto il naso, che se non parli il francese non ti rispondono nemmeno. Invece no.

Cannes è una città accogliente, molto pulita, cosmopolita, colorata, mediterranea e profumata.

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